法式芝士奄列 (轉貼)

<份量>
2-3人


<食材>
• 蛋白－3隻
• 蛋黃－3隻
• 芝士片－2片
<做法>
1. 蛋白打發至起尖角，再加入所有蛋黄打勻；




2. 加入適量牛油小火熱鍋，將蛋糊倒入，放上芝士，加蓋焗8-10分分鐘，對摺上碟即可享用。