呢個蛋糕超重牛油好香， 生酮的好處 見到脂肪就講 come on baby～～😘
我呢個蛋糕模 係年頭返加拿大嗰陣 帶返嚟嘅， 一直都封塵無用終於開封啦～
呢款蛋糕 可以話係
cupcake嘅新version 因為個模令到佢外型靚，同埋中間嗰凹位通常都會唧上忌廉同加上鮮果，
大家都可以自己加入朱古力粉 或者綠茶粉去改變口味， 伯爵茶應該唔錯 下次試下先～
Keto
bundt Cake
2 cups (230g) almond flour 杏仁粉
1/2 cup (115g) sour cream 酸忌廉
1/3 cup cream忌廉
1/2 cup (100g) butter牛油
4 eggs蛋
1/3 cup (70g) erythritol 赤藻糖醇
1 tsp baking powder 泡打粉
1 tsp vanilla 雲呢拿油
Lemon juice 1 Tablespoon 檸檬汁
做法:
用牛油加入忌廉及酸忌廉拌勻
加入其他材料 用 發蛋器 攪勻
將蛋糕將分成六分放入 bundt
cake 模
170度焗爐焗20至30分鐘
Melted
butter and mix in sourcream and cream.
Add the
rest of the ingredients mix well.
Divided
into 6 bundt cake mold.
Bake at
170C oven for 20-30 min.
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