Monday, January 4, 2010
Food and Fun tips in Tokyo
http://www.limousinebus.co.jp/en/timetable/narita/ikebukuro_h.html
Outlet Mall
http://www.premiumoutlets.co.jp/gotemba/access/index.php
http://www.premiumoutlets.co.jp/gotemba/brands/index.php
http://www.tokyu-hands.co.jp/ikebukuro.htm
http://www.tokyu-hands.co.jp/shinjuku.htm
http://www.tunahachi.co.jp/storelist.html
涉谷 Mark City 4/F 美登利壽司, 圖中有一個係蟹膏沙律, 好味, 其餘海膽、帶子、赤貝、ikura、maguro都好食
新宿的 北澤壽司俱樂部
六歌仙(新宿) 全國十大食店,有散叫及放題.d牛肉超級好味.
SHABU禪 (澀谷店)
SHABU禪:打邊爐,都是食牛肉為主.放題.d牛肉滾熟了都仍然好滑,好soft.
牛庵 (銀座)
(神戶牛) really good Kobe beef. The lunch you can choose either Beef Loin or Beef back 牛背脊, I personally think the Beef back taste better.
瀨里奈(六本木) originally I want to go to Shabu 禪, but since it is not open for lunch I went to this for Shabu Shabu. Again the price for lunch is much cheaper than dinner. I have the Beef Ishiyaki steak and my gf has Beef Shabu-Shabu, Yen 4000 for each. Very yummy.
尾張屋(淺草)
(蕎麥麵Soba) accidentally walk into this 天婦羅 restaurant but very good food. I have the Ten Zaru (cold soba) and my gf has Ten Soba (in soup). Again, taste very good )
築地 Sushizanmai (築地) I tried to wait for 壽司大 but the queue really not move so we went to the other side for Sushizanmai. My experience was not very nice as the cheap seems very 媽夫, so in my last day I went again to 築地 but for 壽司清本店. It was quite good.
鮨(宮之下)
(海鮮飯 1050 yen) 食左餐佢最出名既魚生飯 (1050 yen), 味道幾好, 好新鮮, 不過如果唔連飯食有d魚有d腥
康庵(新宿)
(博多拉麵 850 yen) 真係好好味,麵夠彈牙而且入味,湯底好香好夠味,再加埋大量既芝麻….如果唔係太飽我一定一個人食一大碗 (我同朋友share一個麵)!而且呢間拉麵仲會係買左飛之後俾張list人客選擇想d麵硬/軟d,湯底濃/唔濃同埋加唔加辣,好flexible.不過 d waitress 態度就唔好lor….另外JR池袋北口附近都有呢間拉麵既分店呢
思出之橫丁(新宿)
(串燒set 每人1200 yen) 講番呢條橫丁真係好難搵, 佢係新宿西武阪急附近 , 條街好窄好細,仲要剛好果陣d人掛左條celebrate new year既banner完全遮住條街名, 我地搵左成個幾鐘先搵到, 好在我眼利見到街到有個燈箱個位置同樣同本書果張好細既相一模一樣先知果條街就係思出之橫丁! 好似玩緊RPG game咁難搵lor條街….
中村屋(新宿)
(咖喱 1000 yen) 中村屋係分3層, 3樓先係專食架喱. 果日好多日本人排隊等食飯, 好在我地得2個人唔係等左好耐已經有位.中村屋係12-1月呢d時份煮飯既米係特別d架,只係呢段時間先有, 食落咬感真係好好, d飯真係好好食, 至卡架喱都好好味, 辣得黎唔係一入口就好辣果d, 而係食左先至有少少辣既感覺出果d,佢地煮果d薯仔簡正一絕! 另外我地都點左個炸蠔, 呢個真係必食! 我係香港食過最好味既日式炸蠔係日本吉列專門店整既(cwb世貿), 但係中村屋比呢間好味好….多, 雖然佢係炸, 但係感覺一d都唔油, 咬落去隻蠔係仲有汁標出黎架!外脆內軟仲有蠔汁,食得出隻蠔係好新鮮...真係一定要試!
洋食黑船亭(上野)
(蛋包飯 1500 yen) 你介紹果間黑船亭真係好正呀, 真係好食到暈, 我咁嘴刁都俾100分!下次去我一定會再食架. 個蛋包飯d蛋一d都唔老,入面d飯粒粒都好飽滿,而且佢炒得一d都唔油,又唔會一舊舊,夠乾身之餘一d都無?,我朋友食左個牛柳定食都好正架,d牛好嫩好多汁!而家諗起都仲好回味呀
(日式牛排飯) 上次Hatat 先生邀請我寫一編日本遊中最喜愛美食的文章。今次自發地寫我在日本遊的第一餐。濁語話”牛油撈飯”不中不西。但我卻在日本吃過這奇妙的組合。是”洋食黑船亭”的日式牛排飯。 早機去但當到達市中心已是黃昏時候。帶著行理未入酒店check in 先去醫肚。沒有訂位,但當經理看見我們的行李,還是眼睛睩大連忙叫服務員把我們的行理東一件西一件的藏起來。以日本是服務水準可算不合格。
入座點菜,既然為吃牛排飯而來當然要叫牛排飯。牛排飯是用日式碗上。白飯上放有一件五,六吋長3/4吋厚切開六小件的牛排,配洋蔥絲和百里香。洋蔥和牛排是絕配無話可說,加了這一點兒西式香草更能襯托出那牛油撈飯的'特色'。牛排是煎的,但卻還可把肉汁鎖住。以我所知通常要燒或高溫焗才可把肉汁鎖住。這正是 McDonald和Bugger King的分別,但好一個"洋食黑船亭"既可保存煎牛排的嫩滑也同時能造到燒那鎖住肉汁的效果。牛排嫩滑而咬落卻肉汁湧現,充滿牛味和神戶牛可算不相伯仲。
飯才是這餐的精粹。日本米煙韌而不散,一夾一舊送到口中相當好feel。加入小許的牛油是(Butter)不是牛排流下的油令飯更香滑。用日本醬油再加上洋蔥的配合,這牛排飯正能表達"牛油撈飯" 不中不西的日式風格,非常好味,不可不試。
順帶一提"洋食黑船亭"是日本情侶勝地,每見情侶一雙一對。看看日本痴男怨女如可表達也是一番樂事。
船見板
(拉麵) weekend時整理上年5月去日本時o既照片, 記起o係東銀座食到好好味之拉面, 店名叫"船見板", 位於ginza daichi hotel斜對面 (正確路名要番屋企搵), 雖然佢o係內街比較靜, 但係我地去食當日(係星期三/四)有唔少人排隊! 船見板由兩位年輕師傅坐陣, 店子很小, 約可以坐20人. 我叫了一碗辣拉面, 老公要了一碗味增湯底之蜆肉拉面(加底). 兩款拉面味道都很濃很美味, 我地除了吃清所有面外連湯都全部飲晒!
地址: 東京都中央區銀座2-12-11; 營業時間: 平日11:00~28:00/無休
壽司大 壽司
東京: 築地魚市場(場內)
東京都中央區築地5-2-1 場內6號館 (05:00~14:00)
休息日: 星期日, 公眾假期
壽司清 壽司
東京: 築地魚市場(場外)
東京都中央區築地4-13-9 (8:00~14:00 / 17:00~21:00)
休息日: 星期日, 公眾假期
井上 拉麵(要企在路邊)
東京: 築地魚市場(場外)
東京都中央區築地4-9-16 (5:00~13:30)
休息日: 星期日, 公眾假期, 每月第2和第4個星期三
野田屋 拉麵
東京: 池袋站東口,UFJ銀行和NOVA入,右手面就是
東京都豐島區東池袋1-3-7(11:00-29:00)
休息日: 無
四天王 拉麵 東京: 池袋
牛庵
神戶牛, 漢堡牛 東京: 銀座
和幸
豬扒 豬扒 (午餐有多款套餐選擇, 比散叫或晚餐平) 東京: 池袋, 橫濱, 台場 (有許多間分店)
一蘭
(拉麵) 台東區上野7-1-1
24小時營業; 無休 JR上野站artre商場內有一間叫一蘭拉面, 非常好味!
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